花林乡因地制宜调整产业结构，以龙头产业为骨干示范，从而带动了全乡经济发展。一是以元通村为错季节蔬菜示范点，成片拱大棚300亩；二是充分发挥光明村种植西瓜的优势，成片种植优质西瓜500亩；三是以丘陵地区的清固村为基地，成片栽植优质李子、油桃和黄花梨等水果600亩。经近三年的示范实践，推动了全乡各村的经济发展，收效显著。目前，全乡已出售西瓜110万斤、油桃15万斤、李子30多万斤、蔬菜50多万斤。尤其是该乡的错季节鲜海椒，已占领了湖北、利川、万洲等地市场。