开县优质花生基地建设规划

项目名称：开县优质花生基地建设
建设单位：开县农业局
建设年限：2001-2002年
建设地点：郭家、九龙山、赵家、白桥、渠口、开竹、厚坝等20个乡镇。
建设内容及规模：建立良种繁育基地4000亩，推广面积2万亩，建立优质高产花生生产基地4万亩；
建花生奶加工厂一个。
    开县位于重庆市东北部，属长江流域小江支流尾端，幅员面积3959平方公里，现有耕地112万亩，其中旱地66万亩，常年种植花生7万左右，面积和产量居渝东地区之冠。花生营养价值高、用途广、销路好，是我国传统出口商品，在世界上享有盛名，二十世纪九十年代我国花生出口量占全世界贸易量的25-30%。随着商品经济的发展，大力发展花生生产，不仅能满足市场需求，增加农民的收入，而且能推动我县农业结构的调整和生态平衡，也是地力培肥的重要养地作物。
    一、项目建设的重要性和必要性
    1、是解决我县花生单产低的迫切需要。我县花生种植面积虽然较大，但单产较低，1990-1999年的十年间平均亩产只有78.1公斤，最高年份2000年平均亩产也只有104公斤。导致我县花生单产长期低而不稳的重要因素：一是花生生态条件差，瘦薄坡地面积大，是导致我县花生单产低的客观因素。我县位于渝东高温伏旱区，高温伏旱频繁。正值花生下针饱果期的7-8月，雨日少，温度高，伏旱强度大，严重影响了花生的正常下针饱果。另一方面，我县花生主要分布在海拔600米以下的区域，瘦薄坡地面积约占65%，这些地块土层簿，肥水条件差，抗灾力弱，加重了高温伏旱的损失。二是耕制不够合理。近几年来，我县虽然狠抓了旱地耕改，但花生的耕改面不到40%，大部分仍是麦密等行套种，严重阻碍了花生的适期早播，加重了高温伏旱的威胁。三是播种密度偏稀，缺窝少苗重。四是施肥水平低，管理粗放，造成前期生长弱，开花少，后期脱肥早衰，荚果少，单株生产力低。
    2、是增加农民收入的有效途径之一。花生的增产潜力较大，销路好，是增加农民收入的重要经济作物，早在二十世纪九十年代我县相继涌现出了一批亩产超过200公斤的示范村，300公斤的示范社，400公斤以上的地块，特别是近年来我县通过天府8、9号、中花2号等优质高产良种和地膜花生新技术的推广，对提高花生单产起到了重要作用。但由于国家缺乏投入，推广速度缓慢，面积小，规模效应难以发挥，农民仍停留在传统技术上种植。
    3、是促进全县农业结构调整的需要。近年来，我县主要粮食品种供过于求，在这种情况下，如何调整农业内部结构，使传统农业向现代农业转变，如何按照市场消费需求，发展市场前景大，附加值高，能使农民增收的粮油品种，就成为当前各级政府领导十分关注和思考的问题，根据近几年对中花2号、天府九号等优质花生示范表明，不仅能亩增收入50元以上，而且能减少化肥和劳力投入，实现用地与养地相结合，同时还能缓解花生的供求矛盾，因此是一举多得的农业结构调整的重要途径。
    4、是改善人们生活，提高生活质量的需要。花生蛋白质含量30%左右，脂肪含量50%左右，同时含有维生素B1、B6、D、E等，是一种有益于人体吸收的高蛋白、高脂肪和营养成份较全面的食物，特别是随着人们生活水平的提高，花生的需求量越来越大，从长远来看，优质食用植物油和高蛋白食品的需求潜力更大，它不仅有利于改善人们的食物结构，而且有利于提高人们的生活水平。
    二、项目建设的有利条件
    1、温、光、水等自然资源丰富。我县气候温暖、雨量充沛，春季气温回升早，无霜期306天，年均气温18.5℃，积温为6775℃，≥10℃的年积温为6052℃，多年平均降雨量1221.7毫米，相对湿度80%，平均日照时数1463小时，对于种植花生，夺取稳产高产极为有利。
    2、土壤条件适宜：我县是"六山三丘一分坝"的地貌结构，有很多被高山、丘陵环绕的河谷地带和丘陵台地，这些地大部位于海拔300-600米，土层较深厚、肥沃、花生结实层疏松，通适性良好，保水保肥力较强，是种植花生的优势区。
    3、近几年来，我县先后引进中花2号、花28、天府5、7、9号等优质高产良种，目前已具有一定的种植规模，为大面积的推广奠定了坚实的基础。
    4、市场销路好，价格较高，并随着人民生活水平的不断提高，花生的需求量越来越大，市场前景广阔。
    5、通过近几年的试验、示范，已摸索出了适宜我县不同区域推广的高产栽培综合配套技术。
    6、有一支完整的科技推广队伍。全县农技推广人员500多人，还有大批农广校学员，各地的农技推广体系健全，技术力量能够得到保证。
    7、交通运输方便。公路、铁路、长江水运方便。外与万州区、达川地区、云阳、梁平、开江、宣汉、巫溪、城口等邻县相通。目前出县的几条主要干首均已硬化成国家二级路，县内55个乡镇公路相连，有90%的村通公路。
    8、地方党、政领导重视，群众积极性高。近两年来，我县各级党政领导高度重视，县委、县府已把发展优质花生生产列为农业结构调整和新技术推广的重要内容，同时花生市场销路好，价格较高，群众的积极性高，有利于花生生产的发展。
    三、建设内容、实施地点、规模以及年度计划
    1、建立良种繁育基地，加快优质良种的推广步伐。2001-2002年在郭家、白桥、九龙山繁殖天府九号、中花2号2000亩，繁殖种子40万公斤，推广面积2万亩；2003年扩大繁殖4000亩，繁殖种子80万公斤，基本满足我县的需求，实现花生优质良种区域化，需引种及扩繁补助费20万元。
    2、建立优质高产花生生产基地，加大新技术的推广力度。2001-2002年在赵家、渠口、开竹、厚坝、郭家等20个盛产花生的乡镇建立优质高产花生生产基地2-3万亩，2003年扩大到4万亩，需资料培训费10万元。
    3、建设配套加工设备、搞产、供、销一体化。目前，我县已建花生奶加工厂一个，已初具规模。计划2002-2003年新建外贸出口盐脆花生加工厂一个，需投资350万元。其中征地10亩，建厂房和仓库2500平方米，晒坝1000平方米，需投资200万元；内修轨道式隧道、干燥装置、冷风库需投资30万元；购买选果兼输送带设备，真空罐、真空泵、真空贮罐、离心脱水机、鼓风机、加热片、轨道平车、真空包装机等需投资120万元。外贸出口花生选果率只有40%左右，其余部分可加工成花生蛋白粉、花生豆奶、花生果酱等产品。
    四、主要技术措施
    1、选用优质高产良种，搞好品种的合理布局。良种是增产的内在因素，是高产的前提。目前我县大面积种植的天府3号，因推广年限长，混杂退化较重，丰产性减弱，各地应加速推广天府7号、天府8号、花28等优良品种，扩大天府9号、中花2号的面积，积极发展天府10号、5号等外贸型花生。
    2、搞好带植，留足空行，为花生早播、壮苗创造条件。我县是一个多熟制地区，复种指数较高，90%以上的面积是小春套种，其中小麦套种占70%以上。各地要立足早播抓耕改，全面推行80厘米开厢，两行小麦错窝点播或一行春洋芋，占地30厘米，留足空行50厘米，年前种蔬菜或绿肥，年后播两行花生，这样既保证了小麦的播幅，又为花生提供了早茬口，解决了小春与花生的共生矛盾，有利于粮油双丰收。
    3、立足抗灾夺丰收，扩大地膜花生种植面积。我县三里河谷和半山台地，土层深厚，肥力较高，温、光等自然条件较好，应大力推广地膜花生，计划每年落实0.5-1.0万亩地膜花生高产示范片，以促进全县的平衡增产。
    4、适期早播抓全苗，争取多开六月花。根据我县历年的气候规律和多年试验、示范结果，花生最佳播种时段为：低坝区地膜花生3月下旬，半山区4月上旬，海拔800-1000米地区4月中旬，麦套花生于麦收前25-30天播种为宜。
    5、挑砂面土，合理密植，是提高丘陵山区花生单产的有效途径。我县瘦薄坡地花生面积大，应采取挖坑筑凼，拦砂保土，冬季挑砂面土，瘠薄地块传土并厢，增厚土层，提高土壤的抗旱保墒能力。种植密度则根据土层和肥力高低而定，低坝和半山台地，一般亩植0.8-1.0万窝，推行宽窄行垄作，每窝播精选种子两粒，土壤肥力较差的坡地则要适当增加密度，以亩植1.0-1.2万窝为宜，走增窝增苗增果的路子，提高单产。
    6、重施底肥，早施追肥，增施磷肥、钾肥。根据我县的土壤肥力和花生的需肥规律，亩产200-250公斤荚果，需施纯氮6.5-8公斤，P2O56-6.5公斤，K2 O2-3公斤。地膜花生要求亩施灰杂肥800-1000公斤，过磷酸钙20-25公斤，油饼30-40公斤，尿素5-8公斤混合均匀后开沟深施，然后起垄播种盖膜，麦套花生用灰杂肥和过磷酸钙作底肥，化肥在麦收前10天左右兑水粪25-30担追施，以防施肥过早造成小麦贪青晚熟。
    7、加强田间管理，防治病虫为害，以促进花生正常生长，确保丰收。
    五、组织措施：
    1、建立班子，加强领导。县农业局应成立由局长任组长，分管局长任副组长的项目领导小组。由土肥站牵头，其它有关股站配合组成技术指导组，负责项目的组织、实施、协调、指导。同时项目乡镇亦应建立相应的班子，确保项目任务的全面完成。
    2、狠抓技术培训，加强技术指导。县上每年在花生播种前对承担项目的乡镇农技干部统一进行技术培训，各乡、镇要利用各种会议，广泛开展技术培训，并通过举办广播讲座、黑板报，技术赶场等多种形式，把各项增产技术传授到千家万户。
    3、农业局土肥站应多渠道、多途径引进良种，进行品种多点试验、示范，建立良繁基地，以确保种子的更新换代的需要，为花生产业化的发展提供种子资源。

开 县 农 业 局
二00一年五月十五日